夏季化肥储存方法
大多数农民在储存化肥时会使用三种方式：仓库堆存、货棚堆存和露地堆存。夏季对于化肥影响最大的自然是雨季，要想成功度过雨季最合适的储存方式还应该是仓库堆存。
在仓库堆存中，还分为大堆储存和袋装储存两种方法，不同的化肥理应采用不同的储存方式，正如“对症下药”一样，有针对性的储存才能让化肥始终保持在最佳的功效。
一般对于吸湿性比较强的氮肥品种，比如硝酸铵，应该采用袋存的方式，而不是大堆储存，因为袋存可以减少吸湿的几率，保证肥料的长期干燥。
采用袋装的方式时，要求最低要用双层袋，内衬塑料袋外包编织袋，双重保护能够让肥料更有效的隔湿。对于氮肥和磷、钾肥料而言，则可以适当采取大堆存放的方式，但也不宜时间过长，在雨季泛滥的时候最好也采用袋装的方式。
夏季面粉正确储存方法
夏季面粉的储存方法有大蒜储存法、花椒储存法、密封罐储存法。
大蒜保存法
把大蒜的皮剥好之后，我们用餐巾纸或者其他的东西将其包起来，然后放在面粉里，最后把面粉袋子的口封好，这样放在干燥通风的地方，可以保存很长时间。
花椒保存法
跟放大蒜的方法是一样的，准备一些花椒，然后将其包起来，放在面粉中，我们可以在面粉的每个角落都来上一些，这样效果更好。然后将面粉密封，放在干燥阴凉的地方保存。
密封罐保存法
准备几个比较大的密封罐，然后把面粉倒进去，接着把罐口密封起来，放在阴凉通风的地方，或者是直接放在冰箱内冷藏，这样也可以很好地保存面粉。
面粉种类
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
夏季大米的储存方法
夏季大米的储存技巧
夏季大米方放置在通风的环境中晾晒，但不可以暴晒，之后将其放置在塑料瓶中，拧紧瓶盖，放置在干燥的环境中，这样既可以节省空间，也可很好的保存大米，非常适合在夏季时使用。
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