大蒜放什么东西不发芽|

大蒜放什么东西不发芽

首先要把大蒜挑出来，放入一个密封的塑料袋儿，把用餐巾纸包好的小苏打和盐各一勺，也放入塑料袋中，这样可以很长时间保持大蒜不发芽也不干。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。

大蒜怎样储存不发芽能放一年 大蒜不发芽能放一年方法

大蒜想要储存一年且不发芽，建议可以采用农村较常见的挂藏方式。挂藏方式是把大蒜批量捆绑起来，挂在房屋阴凉通风处，农村一般挂在屋檐底下。

此外也可以采用密封的储藏方式，用干燥的容器把大蒜装入后密封，放在阴凉的地方，避免阳光直射。

大蒜怎么放冰箱里不发芽

大蒜不可以放冰箱大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。另外冰箱中的温度很低，将醋泡大蒜放进冰箱保存会减缓泡制进度，醋泡大蒜的开封日期就要往后推，而且这样做泡制效果也会不理想。

大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL.），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

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