蒸鱼剩的鱼肉怎么做好吃,怎么做蒸鱼剩的鱼肉好吃
蒜苗洗净切成段。锅中倒入足量的油，烧至六成热，一块块下入鱼块。
中小火炸5分钟左右至表面金黄，捞出，继续大火加热锅中的油至九成热，再下鱼块复炸20-30秒钟，捞出沥油。
另起锅，倒入油，五成热时下姜丝，花椒粒葱花炒出香味。
加豆瓣酱和干红辣椒，小火炒出香味，出红油。
锅里加水，大火烧开。加炸好的鱼块。
大火烧开，让鱼块入味，加鸡精调味出锅，撒上蒜苗。
蒸鱼怎么做,好吃的微波炉蒸鱼
将鱼去鳞和内脏，冲洗干净后在鱼身上划上几刀；
然后在鱼身上抹上胡椒粉，盐，料酒，抹匀后腌15分钟；
鱼放入盘中，表面和肚子中放入姜丝，然后加入生抽，糖，料酒，铺上橄榄菜和红椒；
然后用微波保鲜膜封好，扎上一个小洞后放入微波炉中，高火5分钟；
蒸熟后打开，铺上葱绿，浇上一勺冒烟的热油即可。
蒸鱼怎么做好吃
葱切碎，备用
鱼去除内脏，洗净，摆盘
将鱼放入锅中，蒸15分钟
将蒸鱼豉油淋在鱼身上
将葱花撒在鱼身上
盖上锅盖，继续蒸5分钟
将油烧热，淋在鱼身上就可以吃了
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