羊的品种与分类|

羊的品种与分类

羊的品种：波尔山羊、滩羊、蒙古羊、哈萨克羊、藏羊、小尾寒羊、高腿小尾寒羊、萨能奶山羊、杜泊羊、南江黄羊。羊的分类：绵羊、山羊、青羊、盘羊、黄羊、羚羊、岩羊等。

玫瑰的品种分类

玫瑰按颜色分类有：红玫瑰, 黄玫瑰, 紫玫瑰，白玫瑰，黑玫瑰，橘红色玫瑰和蓝玫瑰；

玫瑰按树型分类：中型花玫瑰、大轮花玫瑰、迷你玫玫瑰、蔓性玫瑰；

玫瑰依生长习性分类：矮丛和灌木玫瑰；蔓延和攀缘玫瑰；

玫瑰依花型分类：平开型、开杯型、深杯型、丛生、四分丛生、单瓣、半重瓣、剑瓣、半剑瓣、单瓣环抱；

按玫瑰的商品等级分类：红色系、粉色系、黄色系和白色系四大类。

茄子的品种分类

果实呈圆或椭圆形,果皮为紫或深紫色,肉质细腻,水分较多,在烹调时较易成熟,而且如果采用炖、烧等方法处理,一定要避免茄子成熟后走形。因此在处理这种茄子时,一般会将其去皮后改刀成大块,油炸后用于烧、炖、炸等,不适合于腌渍、凉拌或整只出菜。

其果实细而长,一般都在30厘米以上,最长的超过40厘米。其最大的优点是:果实含籽少,果体粗细均匀。另外,耐暑、耐寒性强也是这种茄子最大的优点,所以即使在严冬,北方也能经常买到。由于其果肉柔软,所以可以切块、切条等处理后用于烧、炖、烤或煮,但是由于这种茄子纤维丰富、皮较硬,所以一般不用于腌渍。而且因其个体较长,故在上菜时,一般不会整只出现。

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