香蕉和冬枣一起吃为什么味道很奇怪|

香蕉和冬枣一起吃为什么味道很奇怪

香蕉和冬枣为什么会吃出奇怪的味道，还没有定论，但是有一种猜测是，因为香蕉中富含镁离子，食用香蕉之后，口腔中残留的是镁离子的味道，再食用味道较轻的冬枣，会突出镁离子的腥味，导致出现很奇怪的味道。

香蕉和冬枣怎么吃味道最奇怪

1.香蕉和冬枣比例在2:1的时候其味道最为奇怪。

2.香蕉和冬枣一起的吃或者先吃香蕉咽下去时候立即吃冬枣的食用方式味道最为奇怪。

冬枣和香蕉一起吃是什么味道

一种腥味。

将冬枣和香蕉一起吃主要是会产生股腥味，为什么会产生这种味道暂时在网上还找不到科学的解释，目前主要的说法可能是香蕉果肉中富含镁离子，这时再与味道较淡的冬枣一起食用，容易凸显镁离子的腥味。

另一种说法是香蕉中的醇会与冬枣中的酸发生反应，生成具有独特味道的酯类，从而使口腔产生怪味。

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