玉米糁粥的做法,玉米糁粥的烹饪方法
材料:玉米糁100克。调料:蜂蜜或白糖15克。
玉米糁洗净。放人锅中加适量水煮沸,再用小火熬煮10分钟。吃时可加蜂蜜或白糖调味。
玉米糁是玉米成熟后磨成的颗粒状食物具有玉米的全部营养成分玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E纤维素等具有降血压、降血脂、抗动脉硬化预防肠癌美容养颜延缓衰老等多种保健功效。
玉米糁粥的做法是什么
在锅里加一碗半水,开火煮沸。
水烧开后,将玉米糁边搅拌边撒入锅内(防止玉米糁在水中结块)。
等待锅内的水再次烧开,用勺子稍作搅拌,换小火慢慢熬煮10几分钟(中间偶尔用勺子搅拌一下,防止糊锅)。
锅内玉米糁煮开,不再沉在锅底的时候基本就熬好了。如果自己没有经验可以稍微多煮几分钟。
煮好了盛碗就可以吃了。
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