猪肝瘦肉汤的做法
材料：枸杞叶、猪肝50克，猪瘦肉50克，酱油、盐适量。
猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。
把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。放入枸杞煮沸后，再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟，调味食用。
瘦肉汤的做法
材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。
丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；
葱洗净，切段备用。
锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。
加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
丝瓜瘦肉汤的做法 丝瓜瘦肉汤怎么做
步骤1
准备食材：里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。
步骤2
里脊肉切薄片。
步骤3
放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。
步骤4
丝瓜去皮洗净，切0.5厘米厚片。
步骤5
紫菜放入清水中浸泡10分钟。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入丝瓜炒20秒。
步骤9
加入适量清水大火煮开，放入紫菜煮1分钟，放入肉片再煮1分钟。
步骤10
调入鸡精1勺、盐1勺拌匀，即可出锅。
|猪肝瘦肉汤的做法
丝瓜瘦肉汤怎么做 丝瓜瘦肉汤的做法 枸杞叶 澳门 猪肝瘦肉汤的做法 瘦肉汤 瘦肉汤的做法 菜谱 里脊