新鲜紫苏叶怎么吃
可生拌、炸、煮汤、打火锅,或者做蒸鱼的辅料,可以拌红椒吃,做成紫苏柠檬水等。新鲜紫苏还可以做成紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等菜肴。
紫苏茎高0.3~2米,绿色或者紫色,钝四棱形,密被长柔毛,叶阔卵形或者圆形。
紫苏别名为:桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻等。
紫苏分布在中国、不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜,叶供食用,和肉类煮熟可增加肉类的香味。
新鲜紫苏叶怎么吃
可生拌、炸、煮汤、打火锅,或者做蒸鱼的辅料,可以拌红椒吃,做成紫苏柠檬水等。新鲜紫苏还可以做成紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等菜肴。
新鲜紫苏叶怎么吃
紫苏茎高0.3~2米,绿色或者紫色,钝四棱形,密被长柔毛,叶阔卵形或者圆形。
紫苏别名为:桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻等。
紫苏分布在中国、不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜,叶供食用,和肉类煮熟可增加肉类的香味。
新鲜的紫苏叶怎么吃
紫苏叶可以做鸡蛋炒紫苏叶、炸紫苏叶、凉拌紫苏叶等,以凉拌紫苏叶为例,需要准备食材:紫苏20片、蒜末1勺、酱油2勺、醋半勺、香油半勺、红糖半勺、小米辣1根。共分为4个步骤,以下是做凉拌紫苏叶的详细操作:
操作/步骤
1
调味
碗中加入1勺蒜末、2勺生抽、半勺醋、半勺香油、半勺红糖、3勺清水搅拌均匀。
2
淋上酱汁
容器中放入洗净的苏子叶2-3片,再淋上一层酱汁。
3
食材码好
重复动作,把所有食材码好。
4
完成
可以立刻开吃,也可冷藏入味再吃。
END
|新鲜的紫苏叶怎么吃
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