如何去除多糖溶液中的蛋白质杂质
去除多糖溶液中的蛋白质杂质的方法如下：
采用蛋白酶进行分解蛋白质，尝试使用百分之一至百分之三的蛋白酶在50至60摄氏度下水浴加热1至3小时；
过滤、浓缩，用乙醇沉淀、分离、洗涤干燥得粗多糖；
可用Sevag法、三氟三氯乙烷法等精制多糖，即可去除蛋白质杂质。
怎样去除白酒中的杂质
白酒中杂质的去除方法有：
白酒中含有肉眼可见的杂质，可使用硅藻土过滤机过滤白酒，去除较大颗粒杂质，较小颗粒杂质可使用微孔膜过滤白酒去除。
白酒中含有不可见杂质，可使用活性炭吸附法，或使用催沉机过滤后沉淀，再去除沉淀杂质。
溶液中的铝离子如何去除
加入氨水，此时溶液中的铝离子与氨水反应转变为氢氧化铝。
由于一水合氨是弱碱，不足以是氢氧化铝转为偏铝酸根，这样达到了分离的目的。
铝离子是在化学反应中，铝原子失去电子，从而使参加反应的铝原子带上3个正电荷。带电荷的铝原子叫做铝离子。
氨水，指氨气的水溶液，有强烈刺鼻气味，具弱碱性。氨水中，氨气分子发生微弱水解生成氢氧根离子及铵根离子。
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