什么叫析出晶体
溶质在溶液中的溶解度是有限的，当在某一状态下溶质的溶解到达最大溶解度时，溶液饱和，粒子处于溶解量和析出量相等的状态，即处于动态平衡状态。
当外界条件朝着物质的溶解度降低的方向改变时，动态平衡被破坏，粒子急剧团聚，变大。到一定程度时就以晶体的形式析出。这个过程就叫析出晶体。
化学里的析出晶体原理是什么
析出晶体原理：溶质从溶液中析出的过程，可分为晶核生成和晶体生长两个阶段，两个阶段的推动力都是溶液的过饱和度结晶溶液中溶质的浓度超过其饱和溶解度之值。
晶体析出分为两种类型：
溶解度随着温度的升高而升高，晶体析出条件为降温结晶；
溶解度随着温度的升高而降低 ，晶体析出方法为蒸发结晶。
溶液的过饱和度，与晶核生成速率和晶体生长速率都有关系，因而对结晶产品的粒度及其分布有重要影响。在低过饱和度的溶液中，晶体生长速率与晶核生成速率之比值较大，因而所得晶体较大，晶形也较完整，但结晶速率很慢。
饱和溶液降温后一定有晶体析出吗
饱和溶液降温后不一定有晶体析出，饱和溶液是指在一定温度和压力下，溶剂中所溶解的溶质已达最大量（溶解度）的溶液，即溶质与溶剂接触时，溶解速度与析出速度相等的溶液。
溶液是由至少两种物质组成的均稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。
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