花甲屎能吃吗|

花甲屎能吃吗

能吃。花甲里有一种黑色的东西，很多不了解的人会以为这是花甲的排泄物。其实花甲里黑色的东西是能吃的。食用花甲的时候只要吐干净沙子。其它的部分都是可以食用的，食用不会出现问题。若是花甲的触须有一点点的黑色，可能是海泥蓄积在上面，清洗干净就可以。

炒花甲需要挤屎吗

炒花甲不需要挤屎。

但是我们可以用其他方法让花甲更加干净，就是先泡水再焯水。刚买回来的花甲需要用水泡着，往水里面加上香油，一段时间过后花甲可以将多余的沙子吐出来。就下来就是对花甲进行焯水。焯过水的花甲壳容易去除，壳里面的沙子也是非常容易就带出来了，这样最后做出来的花甲也是比较的干净卫生。

花甲生活在浅海海底，吃的浮游藻类和少量浮游生物，饮食比较干净，所以就算是吃了少量的残留物也没什么关系。

总的来说制作花甲，只要把花甲外壳清洗干净和吐干净沙子就能吃到健康美味的花甲了。

清洗花甲要把屎去掉吗

清洗花甲要把屎去掉，因为花甲的屎中含有一定的沙子，吃了磕牙。清洗花甲屎的方法是把花甲用盐水泡一下，它会把脏东西都吐出来的，清洗几遍就可以了。

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