空气炸锅烤红薯下面放水吗|

空气炸锅烤红薯下面放水吗

不放水。

空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环来加热食物熟透，里面不需要放水，若是放水反而影响食物的熟透，但为了避免烤熟的红薯流出糖油沾在空气炸锅炸篮上难以洗干净，可以在空气炸锅炸篮底部垫上锡纸防脏，没有锡纸的可以用油纸、烘焙纸都是一样的。

空气炸锅下面要不要放水

空气炸锅下面一般不需要放水，空气炸锅是一种用空气进行油炸的机器，和传统的烹调方式不同，它是将空气取代了油，在烹饪时将食物里面的水分蒸发掉，达到近似油炸的效果，如果放水反而会影响其效率。

空气炸锅下面要不要放水

空气炸锅类似于烤箱的功能，区别在于用空气炸锅的时候可以不用放油，也无需放水，直接将食物放进锅内调制时间即可，如果放水反而会增加耗电。

如果烹饪的食物本身无油，想要加热出来的效果更好，可以在空气炸锅底部刷一层薄薄的油，无需放太多，再将食物平铺在锅底即可。

使用完空气炸锅后，往锅内倒入清洁剂及温水浸泡几分钟再清洗，等到锅体降温后，再用抹布沾水擦拭外部清洗，清洗完成后放在阴凉处晾干即可。

空气炸锅烤红薯要放水吗

根据个人口感决定。

如果喜欢吃脆脆的那种炸红薯条，就不用放水，最好在红薯表面涂一层油，这样红薯烤出来外表焦脆，里面软糯好吃。

如果喜欢吃香软带有些水分的红薯，可以酌情放一些水，这样就跟微波炉加热红薯差不多的口感，但不宜放多，以免红薯不易熟或口感过于湿软。

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