皇帝柑跟橙子的区别| - 寺庙

皇帝柑跟橙子的区别

皇帝柑：皮色橙黄至橙红，果实扁圆或球形，大小中等，单果重130-140克，果皮光滑，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸。

皇帝柑跟橙子的区别|

橙子：果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸，果肉细嫩多汁，具特殊香味。

皇帝柑：含有蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质，适量食用具有通络化痰、顺气活血、促进消化、润肠通便、美容等功效。

橙子：富含果胶、柠檬酸、橙皮甙、维生素C、维生素P、钙、磷、钾等营养物质，食用可起到美容抗衰老、清热解渴、润肺化痰、和胃止呕等功效。

皇帝柑：主要产于广东、广西等热带、亚热带地区。

橙子：在我国的甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南高山地区均有种植。

皇帝柑和沃柑主要有以下区别：

皇帝柑和沃柑的营养成分是不一样的，皇帝中中的维生素c、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁等成分物质含量要高一些，相对来说，皇帝柑的食用价值要比沃柑高一些。

皇帝柑和沃柑两者虽然都是柑橘中的一个品种，但皇帝柑是橙子和橘子杂交得来的一个品种；而沃柑是橙橘和红橘杂交出来的品种。

皇帝柑和沃柑的成熟时间也是不一样的，皇帝柑是每年10月份成熟上市，成熟期比较长，可以到次年1月份左右；而沃柑每年的1月份左右才成熟。

皇帝柑个头一般比较小，单个重量只有120-150克左右，外皮颜色是橙黄色的，果皮相对来说也比较薄；而沃柑个头一般比较大，表皮具有光泽，一般是橙红色的。

皇帝柑口感比较细腻，果肉脆嫩多汁；而沃柑果肉吃起来会比较粗糙一些，口感也比较甜，只是沃柑中还会有一些酸性物质，吃起来会有点酸味。

贡柑就是皇帝柑，只是名称叫法上的不同。在古代民间进献给皇帝的柑橘就叫做贡柑，其次上等优质的食品才能被进献。皇帝柑自然因为进献给皇帝专用的柑橘所以称之为皇帝柑。柑橘果肉大，果味甜，而且脆嫩多汁，是中国传统杂交品种。

拓展知识：

其实柑橘类水果吃起来大多都是带有酸味的，即使是成熟的柑橘也还是带有酸味，而皇帝柑就不同了，它个头大，果肉多，果汁丰富，口感比较好而且还很甜，所以在古时候是皇帝专享的柑橘品种，吃一口感觉非常好。

经过研究证明，皇帝柑还有抗癌、止咳化痰的作用，因果糖含量高，人们食用以后能吸收能量缓解疲劳，所以古时候的贡柑品种就是用皇帝柑。皇帝柑是中国比较传统的水果品种，它虽然也是杂交品种，但是它是水果与橙子的结合款。

柑橘产地：

现如今贡柑的产地一般是在广东地区，其中德庆更是“中国贡柑之乡”，还有着“中国柑橘产业十强县”之称，不过德庆的贡柑不是皇帝贡柑，而是皇妃贡柑，其实它也属于皇帝柑，但是因皇帝将贡柑赐给了妃子享用，所以叫做皇妃贡柑。

营养功效：

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