白酒埋地下的正确做法 白酒埋地下的正确做法是什么
首先选择埋入地下的白酒，一定要是高度白酒。因为在地下埋存的时间久了，难免酒精度会有所挥发，如果是低度酒就会导致变质，只有高度酒才能够耐挥发。
埋入地下的酒一定要选择是原浆酒，就是没有经过勾兑和添加剂的酒，纯粮食酿造的。
储存酒的器皿最好选择缸或者坛子。在使用之前一定要洗干净，保证无油无水无气味。
把酒倒入缸中，一定要把口部密封好，不能进水也不能透气。
埋入地下要选择比较干燥的地方，地下的温度也以三度到23度为宜。
白酒烧红糖的正确做法 白酒烧红糖的方法
边煮边搅。用大约白酒50克加热至沸腾时放，入20克红糖，边煮边搅，待白酒再次沸腾后即可。在发生痛经时趁热喝下，一日一次，一般连服三天。
蒸炖法。普通碗一只，放2勺半的红糖，倒大约大半碗的白酒。用保鲜膜包好放蒸锅炖，锅里水开了后中火转小火蒸10-13分钟即可取出。待碗变温后再打开饮用。
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