奶茶的做法有哪些
将牛奶400克倒入锅里。
加入20克红茶大火煮开改小火煮5分钟,关火盖上盖子焖10分钟。
将茶叶过滤掉。
奶茶中加2大勺原味炼乳。
加入适量的蜜红豆搅拌均匀,小火再次煮滚。
用适量的水淀粉勾芡,这样奶茶就会浓稠了。
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食材需要准备蜂蜜、牛奶、水和茶叶。
起锅烧水,沸腾关火,倒入茶叶。
开锅倒入牛奶,加热至周围起一圈小气泡,即可关火。准备一个滤网,将奶茶倒入滤网,过滤茶叶。往碗中加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
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食材:500ml牛奶、3个红茶包、40g冰糖、15g清水
1.首先熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制。
2.糖水熬制棕红色是就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包。
3.小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。
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