包子有哪些馅
猪肉馅:猪肉包子,是一道常见面点。用料:猪肉馅、葱、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精。
韭菜粉丝:韭菜粉丝包就是用韭菜和粉丝做的经典美食。用料:韭菜、粉丝、鸡蛋、色拉油、食盐、鸡精。
豆腐:豆腐包子是宝鸡市著名的小吃,属于素食。用料:主料:豆腐、蒜薹、大葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油。
梅干菜扣肉:梅菜扣肉包是一道以梅菜和五花肉为原料的包子,口味咸鲜。用料:五花肉、梅菜、生抽、糖、老抽、盐、葱、姜、料酒。
雪菜肉:雪里蕻又名“雪菜、雪里红”,用料:雪里红、猪肉、生抽、盐、葱、姜、料酒。
另外还可以根据咸甜划分包子馅,比如咸的包子有:鲜肉馅,香菇青菜馅,三鲜馅,雪菜粉丝馅,酸菜馅,鸡汁馅,麻辣豆腐馅,牛肉馅等;甜的包子有:芝麻馅,豆沙馅,白糖馅等。
素馅包子有哪些馅好吃
素馅包子好吃的馅有:白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候,还可以加上调味料一起食用,味道会更好,也更有食欲。
素馅包子有哪些馅好吃
包子是中国的传统食品,是一种饱腹感比较强的主食。
包子是由面和馅包起来,皮薄馅多,松软好吃,馅有荤馅和素馅之分。
包子馅还有猪肉白菜馅、猪肉香菇馅、猪肉芹菜馅、豆腐猪肉馅、梅干菜肉馅、粉条豆腐馅、香菇玉米馅、玉米鲜虾馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅等。
包子可以做哪些馅 哪些馅可以做包子
包子馅分为荤的和素的两大类,荤的可以做白菜肉馅、香菇肉馅、猪肉芹菜馅、梅干菜肉馅、猪肉大葱馅等,素的种类更多可以做玉米胡萝卜馅、白菜馅、酸菜馅、粉丝馅、香菇青菜馅等。其实生活中各种各样的食物都可以做成包子的馅,可以尽情发挥自己的创意,包自己喜欢吃的馅。
猪肉芹菜馅
材料:芹菜,猪肉馅,十三香,油,盐,白糖,葱姜蒜,生抽。芹菜洗净,切成小段,剁碎拧干水分,葱切碎,姜蒜切末;在猪肉馅中倒入适量十三香,盐,白糖,葱姜蒜末,生抽,油搅拌均匀,朝一个方向搅至上劲,然后把切好的芹菜碎倒进去搅拌均匀即可。
香菇青菜馅
材料:青菜,香菇,糖,盐,油,香油,胡椒粉。青菜用清水洗净然后切成碎末备用;香菇清洗干净后切成小丁;把青菜末和香菇丁混合在一起,倒入适量的油,香油,盐,糖,胡椒粉搅拌均匀即可。
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