瘦肉比肥肉吃了更容易长胖吗
瘦肉肥肉吃多都容易长胖,等量摄入的情况下,肥肉比瘦肉更容易使人发胖。
肥胖是因为机体摄入过多的热量无法消耗,进而通过热量转化为脂肪的方法存储在体内。其实人体内部是一个功能十分完备的化工厂,除了营养必需成分外,糖类、脂肪酸和氨基酸等都能通过化学反应而互相转化,从而尽可能的保持各种营养物质的平衡。只有在营养成分过多的情况下,多出部分才主要以脂肪形式储存在组织中,导致发胖。所以肥胖的最关键因素是摄入热量与消耗热量不均等造成的。与食用肥肉并没有太大直接关联。
肥肉的主要成分是脂肪,脂肪与植物油类似,都是甘油三酯。肥肉也不能食用过多,甘油三酯在体内堆积过多就会造成胆固醇过高。因此肥肉适量吃一些是不会发胖的,类似东坡肉、红烧肉和扣肉的菜肴定期食用也是有利身体健康的。
瘦肉吃了会不会长胖吗
吃瘦肉不会长胖。
瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素BBB1PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
瘦肉含的脂肪较少,吃食后人体不会吸收过量的脂肪产生沉积,没有过量的脂肪也就不会出现脂肪过多的症状,不宜出现长胖的问题。
甘蔗吃了容易长胖吗
甘蔗中含有大量的蔗糖,蔗糖摄入过多,进入人体后会转变成脂肪造成人体发胖的。但是甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。
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