柚子皮有斑点怎么回事|

柚子皮有斑点怎么回事

柚子皮有斑点是柚子褐斑病导致的，初期为浅褐色不规则斑点，以后颜色逐渐变深，病斑扩大;在低温条件下，病斑以蒂部为中心发展成为不规则的环形，每环之间有些地方相连，有些地方明显分开。病斑处油胞破裂，凹陷干缩，病变部位仅限于有色皮层，但时间长了，病斑下的白皮层变干，果实风味异变。

柚子皮有黑色斑点能吃吗

柚子表皮有黑斑不能吃了，这是已经产生霉菌。比如有一种展青霉素，对人体有较大的危害。微量的霉菌，肝肾功能正常的人可以代谢出去，而胃肠比较敏感的人则可能上吐下泻，出现胃肠道反应。

如果长时间食用霉变的食物，会加重肝肾负担。霉菌有致畸、致癌、致突变的特点，总体来说就是容易让人患上肿瘤。因此，霉变的苹果最好整个扔掉，其他水果也是这样。有的水果运输过程中被碰伤，或者在低温下被冻伤，最好在24小时内吃完，否则容易产生霉变，如果再放置几天，还可能产生亚硝酸盐，亚硝酸盐也是致癌的。

柚子皮有黑点怎么回事

柚子皮上的斑点是因为果农没打均匀农药或者农药打不够，只要剥开外皮后里面没有异常，相对来说还是比较健康的食品，可以食用，仅供参考。

不过要注意的是，如果不是黑点，也不是褐色斑点，而是红点，就不正常了。

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