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铁观音属于什么|

铁观音属于什么

铁观音属于青茶,也被称为乌龙茶,它是中国传统名茶之一,也是十大名茶之一。

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介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,冲泡后的铁观音茶具有兰花香气,饮用后唇齿留香,香高味醇。

铁观音属于什么茶

铁观音属于青茶,也被称为乌龙茶,它是中国传统名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,冲泡后的铁观音茶具有兰花香气,饮用后唇齿留香、香高味醇。

铁观音属于青茶

铁观音属于青茶,也叫做乌龙茶,它是中国传统名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,冲泡后的铁观音茶具有兰花香气,滋味纯浓。

铁观音是乌龙茶类最具有鲜明特色的茶类之一,饮用后唇齿留香、香高味醇。铁观音的历史时间只有300年左右,但却因独特的口感被列为中国十大名茶之一,在2010年的上海茶博会上更是登上了十大名茶之首。

铁观音的营养价值比较高,根据调查研究表明,茶叶中含有的有机化学成分共有达450多种,矿物质元素超过40种,具有保健功效,经常饮用可以预防糖尿病、清热降火以及防治龋齿。

铁观音属于什么茶

铁观音是山茶目、山茶科半发酵茶,属于青茶,也就是生活中常说的乌龙茶,是乌龙茶中的一种。外形卷曲,色泽深绿,整体看上去就像蜻蜓头一样,闻上去有股淡淡的兰花香味,其冲泡出来的茶水清澈金黄,既有绿茶般的清香,又有红茶的醇厚,因此介于红茶与绿茶之间。

铁观音是种珍贵的天然饮品茶,具有很好的养生保健效果,在采摘后,经晒、晾、摇、杀青、揉捏、干燥等多个步骤制作而成,内含丰富的蛋白质、维生素、有机酸、茶多酚、多种氨基酸等,且茶多酚、氨基酸和儿茶素含量远高于其它茶类,常饮用可美容养颜、减肥、降低胆固醇、提神的效果,可用来做奶茶。

铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建泉州安溪县西平镇,在我国安徽地区也有生产,但没有福建有名气。制作出的成品可分为正味型、韵香型、陈香型、酸香型、浓香型几种,且韵香型香味高,口感好,颇受消费者的青睐。


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