即食海参怎么吃
即食海参可以做凉拌海参、葱爆海参、海参蒸蛋等,以凉拌海参为例,共分为4个步骤,以下是做凉拌海参的详细操作:
操作/步骤
1
食材洗净切好
泡发好的海参切丁,用开水泡一分钟。黄瓜切丁备用。
2
花生碾碎
花生放袋中用刀背碾碎。
3
热油炒香大蒜加调料
起锅油烧热,下大蒜炒香,加蚝油、料酒。
4
倒入配料搅拌均匀
盘中倒入汁水、海参、花生、剁椒、黄瓜丁搅拌均匀即可。
END
即食海参怎么处理,即食海参吃前怎么处理
即食海参”顾名思义,可以让您在选择海参进补之时开袋即食、无需泡发,营养滋补、食用便捷,是快节奏现代人进补的理想选择。近年来,即食海参在市场上受到了不少消费者的热捧。
食用方法:
您可将鲍鱼汁挤倒在小碗中,微波加热,蘸着海参一齐食用。(不加热亦可,根据个人喜好选择)也可蘸取海鲜酱油、蜂蜜等食用。
如果感觉海参微凉,请将开袋后的海参重新放到温水中热一下,切忌滚热的开水。
您也可以选择将海参做成海参小米粥、海参鸡蛋糕等食用。或者将海参夹在面包片、馒头片中一齐食用。
冷冻即食海参怎么吃
冷冻即食海参采用真空单个包装,开袋化冻即可食用,自然化冻吃起来口感最好,其次是通过凉水或温热水化冻,冷冻即食海参是通过工艺断开海参复杂的分子链,然后将海参重要活性营养物质留在海参体内的,不用发泡直接食用,还能被人体充分吸收利用;
冷冻即食海参优势是:食用起来简单方便,避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象,同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费,而它的劣势是:由于受加工工艺限制,其口感方面比较软,相比于干海参发泡,味道略有差距。
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