空气炸锅食谱大全 空气炸锅食谱推荐
炸馒头片:碗中打入几个鸡蛋,加入适量食用油和食用盐 ,顺着一个方向搅拌成蛋液,把切好的馒头片放进去均匀的裹上一层,然后放在空气炸锅中,用180度的高温炸5分钟左右,接着就可以开锅享用美食了。
烤玉米:将玉米皮去掉后洗净,用厨房吸油纸把玉米擦拭干净,放在炸锅中,用200度的高温烤15分钟左右,打开锅就可以享用美味的烤玉米了,寒冷的冬季来上一份热腾腾的烤玉米,会让人觉得幸福感爆棚。
烤面包片:按照之前炸馒头的方法,把鸡蛋液涂抹在面包片上,然后放入空气炸锅中,同样用180度的温度烤3分钟,拿出来后刷一点蜂蜜水,继续烤2分钟,想吃硬一点的烤5分钟,出锅后就可以享用美食了。
炸花生米:花生米先用一些食用盐和食用油拌均匀,然后放在空气炸锅中,用180度的高温炸5分钟左右,这样花生米就炸好了,而且还不用担心花生米被炸糊,用起来特别的方便,花生米凉透了吃起来还会更加的酥脆。
炸鱼:不管是什么鱼,洗净后在表面划几道,然后用料酒、葱姜、食用盐等食材,拌均匀后腌制半小时,把鱼铺在空气炸锅中,180度10分钟,打开锅就可以享用美食了,别看做法简单,但是吃起来不油不胖很美味。
烤鸡:不管是整鸡、鸡翅、鸡腿都能用这个方式去烹饪,将鸡肉洗净后,表面用牙签扎一些空,然后放入一些葱姜、料酒等食材拌均匀后腌制一段时间,190度烤几分钟,整鸡烤的时间比较长,大概1小时左右,剩下的鸡腿鸡翅也只需要10分钟,拷出来的鸡肉很鲜嫩美味,吃起来不会觉得腻。
烤红薯:不管是炸薯条、抓薯片还是烤红薯,我们都可以先洗净后在处理,烤红薯直接丢进去烤几分钟就可以了,如果是炸薯片和炸薯条,洗净后切好,然后用淡盐水浸泡一下晾干,撒上一些食用油和食用盐拌均匀,接着放入炸锅中,180度6分钟,期间可以拿出来刷上一层蜂蜜水,接着继续烤几分钟,这样做出来的炸薯片和炸薯条也很美味。
空气炸锅的食谱大全 空气炸锅的食谱推荐
盐酥鸡
食材:鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。
九层塔摘叶,和食用油浸泡备用。鸡胸肉切块,把盐,酱油,蚝油,生抽,芝麻油,蒜末,料酒倒入鸡块搅拌均匀。腌制一小时备用。
把鸡块裹上番薯粉,用手压实,均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面。预定空气炸锅180℃炸八分钟,然后把鸡块翻面关锅再炸3分钟即可。
烤全鸡
食材:整鸡一只、土豆适量、红甜椒半个30g、酱油30g、蚝油30、料酒15g、花椒适量、香叶适量、八角适量、鲜姜适量、蜂蜜适量、白糖15g、盐3g、黑胡椒粉3g。
整鸡去除内脏、杂毛,里里外外清洗干净,加入酱油、蚝油、料酒、花椒、香叶、八角、鲜姜、白糖、盐、黑胡椒腌制8小时备用。
土豆甜椒切块混合腌鸡剩下的汁塞入鸡肚子里。
将整鸡放入空气炸锅炸篮中,预定200℃20分钟烤制。
20分钟后将炸篮拉出,给鸡翻一下身,刷上一层蜂蜜重新入空气炸锅中,预定180℃烤制15分钟即可。
烤鲳鱼
食材:银鲳鱼两条500g、盐5g茶匙、香葱 半根、姜片3-4片、柠檬汁5g、烧烤粉10g、葱花少许、料酒5g、生抽10g。
新鲜鲳鱼洗干净后鲳鱼去除肚肠、鳃,鱼身两面划网格状方便腌制。
将鱼放入大碗,加葱段蒜片去腥,倒入料酒,再加一勺的生抽,少许盐拌匀。最后再滴少许的柠檬汁拌匀,腌制一小时以上入味。
腌制好的鲳鱼放入炸篮,刚才腌制时的葱段蒜片铺在鱼身上。表面再撒少许的烧烤粉调味料。
炸锅180℃预热,之后运行12分钟即可出锅。
炸虾天妇罗
食材:虾8-10只、低筋面粉70g、玉米淀粉30g、水80ml、鸡蛋1个,盐1g。
虾去头,壳,虾线和腹部的筋,使其竖直之后用厨房吸水纸吸除多余水分备用。
将剩下的配料配在一起调匀成面糊。
将食材裹好面糊,放入空气炸锅的炸篮中设置200℃炸10分钟。10分钟后,取出炸篮,轻晃几下,用筷子将食材翻下身。再入炸锅以200℃炸5-8分钟即可。
空气炸锅的食谱 空气炸锅的食谱推荐
麦香油条:空气炸锅 200度,10-15分钟,中途可以刷适量油盐。
黄金煎包:空气炸锅 180度,10-15分钟,烤制过程中将蜂蜜刷在煎包上。
酥脆馒头片:空气炸锅-200度-中途可以拿出炸锅来回晃动,使馒头片受热更均匀。
香炸春卷:空气炸锅200度-10-15分钟,中途可以拿出炸锅来回晃动,使馒头片受热更均匀。
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