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皮蛋不宜与什么食物同食|

皮蛋不宜与什么食物同食

皮蛋不能和甲鱼同食,因为皮蛋中的某些化学物质会影响甲鱼中的营养物质,这样会使我们身体内所需要的营养物质得不到满足,对我们的身体来说是一种损失。

皮蛋不宜与什么食物同食|

皮蛋不能和李子同食,这两种食物一起吃会引起身体的不适,使身体感到不舒服,对于身体来说是一种负担。

皮蛋不能和红糖同食,红糖和皮蛋一起吃会产生化学反应,生成对身体有害的物质,对我们的身体不利。

皮蛋不能和黄鳝同食,这两种食物一起吃的话会引起腹泻,严重的会引起食物中毒。

螃蟹不宜与什么食物同食

蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。

螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

海带不宜与酸性食物同食

海带是署意碱性食物,因此,不宜与酸性食物一起食用,容易在胃内发生中和反应降低两种食物的营养价值,严重者甚至出现肠道结石。

酸性食物有:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。


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