百合炖田鸡
田鸡2只，干百合5钱，红萝卜半条，盐1小匙，米酒1/2杯，高汤5
(1)把田鸡处理好，用水洗干净后切成块，再用热水略汆烫，备
(2)把干百合用水洗干净，浸泡3小时;把红萝卜洗净，去皮，切成0.5厘米的圆片，备用。
(3)把所有的材料以及调料、高汤等放到炖具中，加上盖，放到电饭锅炖蒸大约30分钟,蒸熟即可。
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食材准备：百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。
将百合洗干净，放进锅子里。
然后加放适量的清水煮十五分钟。
桃子去皮，切成小块状。
在锅里加入冰糖。
再加入桃块。
煮五分钟，撒几颗枸杞子煮一分钟。
冷却一下放进冰箱冷藏后食用。
冰糖炖百合
制作：百合、冰糖各60g，款冬花15g。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量.文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效。
功效：肺燥干咳.心烦口渴等症。
|百合炖田鸡
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