怎么用电饭锅做鸡蛋羹
食材:鸡蛋2,盐少量,火腿半根,香油少量。
把两个鸡蛋打碎放入碗中,用筷子或者勺子,搅拌均匀,等颜色,是同一颜色即可。
把火腿切成碎丁,分成两部分,其中一部分放入鸡蛋中,搅拌均匀。不过最后是沉底。
加入水,期初,只是单纯的放入鸡蛋,发现一点儿也不嫩,后来才知道是没有加水的原因,水不要过多,过多,蒸完后,发现里面还是有水。
加入盐,根据自己口味加入,但是切记,搅拌均匀,要不然上层淡,下层咸,影响食欲。
电饭锅中,加水,低于蒸笼,并且最好保证水滚起来不能淹没蒸笼,容易造成受热不均。
把碗放入电饭锅中,加热,一般大概五分钟左右,打开,放入另一部分火腿和少量的香油,继续加热,直到熟。
怎么用电饭锅做蛋糕
先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的。
再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀。
再加上白沙糖搅均匀。
自己在家用电饭煲做蛋糕。
再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀。
再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面,再放电饭煲里面,调在蒸蛋糕选项,大概半个小时后,蛋糕就蒸好了,金黄亮色的,非常漂亮。
然后再把蛋糕用碟子装起来,先用巧克力酱做好装饰。
再在中间撒上彩虹糖。
再在周围倒上奶酪。
再把奥利奥饼压碎,撒在上面,再撒一些彩虹糖,加一些巧克力酱,或者加上奥利奥巧脆卷。
1把奥利奥巧脆卷摆成一个形状,中间再放一块黑色奥利奥饼干,看起来像方向盘蛋糕,自制蛋糕就完成了。
怎么用电饭锅做蛋挞
将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,并加热至糖完全溶解。
冷却后加入蛋黄搅拌均匀,搅拌完成之后即为蛋挞水。
将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。
将蛋挞放入烤箱内,烤箱温度调到200摄氏度,烤20分钟左右即可。
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