坐月子牛肉汤怎么做,坐月子牛肉汤的做法
首先准备原材料半斤牛肉、1克通草、三片生姜、一根小葱、3克精盐、5克鸡精粉、3克蘑菇精、5克香油 、一根香菜、红萝卜和白萝卜。
牛肉洗净切成拇指盖大小，用开水烫一下，去一下血水。
通草、生姜、小葱放入锅中大火烧开。
再把牛肉、白萝卜、红萝卜及姜片放锅中，注水后大火烧开，捞出杂质，盖上锅盖转小火煮1小时。
牛肉汤的做法 牛肉汤怎么做
1.牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。
2.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。
3.锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。
4.锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀，加入清水适量煮开，倒入砂锅小火炖1小时，加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。
煮牛肉汤做法 煮牛肉汤怎么做
材料：牛肉5两，米酒1两，姜汁少许。
做法：将牛肉切制细小的薄块放入盅内，加入适量的水，再放酒和姜汁，然后隔水炖二小时。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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