冰糖柠檬水的正确泡法
材料:柠檬若干、盐、冰糖、一个空瓶子。
首先要制作冰糖柠檬水,需要先用搓洗柠檬,然后冲洗干净,再用厨房纸巾擦干表面水分。
再将柠檬切成0.3毫米的薄片,去掉其中的籽,然后铺一层柠檬片就放几粒冰糖,依次这样摆放满整个瓶子。
拧紧瓶盖,将做好的冰糖柠檬放入冰箱。冷藏一周之后,糖已经全部融化掉了,就可以泡水喝了。
用干净无水的筷子去除2—3片冰糖柠檬片放入杯中,然后倒入少许糖汁,再加入凉白开水,有条件的可放几块冰块,冰冰凉凉,酸酸甜甜,简直是夏日最佳饮品,好喝的没商量。
柠檬水的正确泡法
柠檬水冲泡之前需进行清洗,用40℃的温水以及2勺面粉搅拌均匀后,浸泡10分钟时间,之后放入冰箱中冰冻2个小时,用刀切成适量的几片后,放入杯子中,用60℃的温水进行冲泡便能饮用。
清洗
柠檬水泡水之前需进行清洗,取一个盆子加入40℃的温水以及2勺的面粉,搅拌均匀后将柠檬放入浸泡10分钟时间,之后用清水冲洗干净后便可制作。
冰冻
将新鲜的柠檬放入冰箱冰冻2个小时的时间,这样在切的过程中更加的便捷,同时也能减少维生素C的流失,经过冰冻的柠檬需切成均匀的薄片。
冲泡
冲泡柠檬水选择60℃的温水最为合适,这样不会因为温度过高导致柠檬水流失,也能有利于元素泡出,取3片左右的柠檬将其放入杯子中加入适量的清水进行冲泡即可。
柠檬水的正确泡法
将柠檬用细盐摩擦一遍,清洗干净,去除表面的细菌和蜡质。
用干净的刀具将柠檬切成薄片,去除每片柠檬片中的柠檬籽。
将处理好的柠檬片,放在干净、无油的保鲜盒中。
加入少量的蜂蜜和适量的凉白开,注意凉白开要没过柠檬片。
将保鲜盒放在冰箱的冷藏室中,保存12到24小时。
第二天将1000毫升的开水倒在水壶中,晾凉至40摄氏度左右。
将冷藏一夜的柠檬片取1到2片放入水壶中,稍微浸泡一下即可饮用。
这样泡出来的蜂蜜柠檬水味道清香不涩不苦。
|冰糖柠檬水的正确泡法
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