柚子变红还能吃吗|

柚子变红还能吃吗

根据情况而定。

由于柚子的品种比较多，有白柚和红柚之分，一般情况下要是红柚，那么它本身就是红色的，只要是没有发臭发黑，那么都是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，其次就是白柚果肉发红，那么很有可能是白柚发生了变质，食用之后容易加重人体胃肠道负担，导致人体的健康造成伤害，所以柚子发红能不能吃需要根据实际情况而定。

芋头变红还能吃吗

没烂就能吃。

一般情况下，芋头发红是因去皮后保存不当，直接放在空气下，继而芋头表面含有的鞣酸物质在空气中氧化出现芋头肉变红的情况，这样的芋头放的时间不超过2小时是不会产生有毒成分的，可以继续吃，但若是放置时间过久，芋头不仅会发红，还可能有腐烂异味等情况，这样的变色芋头就不能再吃了。

生菜变红还能吃吗

生菜若是变红了是可以吃的。

生菜长时间暴露在空气中，它的根部被氧化了，其中的叶绿素就发生了化学反应，变成红颜色了。虽然颜色看起来很可怕，但是却没有毒的，完全可以食用，唯一不足及时，它的营养价值会降低，因为长时间搁置，营养价值会慢慢的流失，口感也没有那么脆口了。所以我们在吃的时候，可以将生菜变红的部分直接去除掉，进而再用清水冲洗食用。

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