澳瑞白和拿铁的区别|

澳瑞白和拿铁的区别是什么 澳瑞白和拿铁的区别介绍

口味不同：澳瑞白的口感较为丝滑，咖啡的苦味重于奶味；而拿铁奶香浓郁，咖啡的味道并不突出。并且，奥瑞白的咖啡浓度要高于拿铁。

奶泡厚度不同：拿铁是花式咖啡的一种，其奶泡厚度要高于奥瑞白，并且会在奶泡上作出拉花。而澳瑞白的奶泡相对要薄，并且会去掉周边的松散奶泡，只留下中间细腻的部分。

牛奶与咖啡的比例不同：澳瑞白的咖啡比例要大于拿铁，因此饮用起来会有一丝苦味。

澳瑞白和拿铁的区别

      澳瑞白咖啡是有浓缩咖啡、蒸牛奶和少量的奶沫制作而成，它的奶沫是区别澳瑞白咖啡的重要特点。像卡布奇诺用的是空气混入较多的粗奶泡相比较的话，澳瑞白咖啡则是表层覆盖的，则是薄薄一层的细密奶泡。澳瑞白咖啡通常是一份意式浓缩加上牛奶奶泡，一杯约莫150ml-180ml。

      澳瑞白的味道是润滑的，口感像天鹅绒一样的丝滑，每一口都能喝到奶沫与奶沫底下咖啡牛奶的完美融合，香色馥郁；相比卡布奇诺的蓬松，拿铁咖啡的奶味重，澳瑞白是咖啡味更重。澳瑞白和拿铁的区别：奥瑞白是比拿铁咖啡更浓郁的，它的咖啡浓度是很高的。拿铁咖啡与奥瑞白之间的区别就在于牛奶与咖啡的比例，奥瑞白使用的是5盎司的杯子，拿铁咖啡是使用8盎司的杯子，两种都是用双份浓缩。杯子大于6盎司，那它就是拿铁咖啡。

澳白和拿铁的区别

各种源头的咖啡文化在这片土地上再次融合，产生出了更优化的澳洲本土咖啡文化。在这里，你绝对不能错过的当地人的最爱、澳洲国宝级咖啡——Flat White，也被昵称为：澳白。

澳白是起源于澳大利亚的咖啡饮料（也有一种说法其起源于新西兰）。澳白是将细致微小的奶泡融合在一份或者两份的浓缩咖啡里。从某种程度上讲，有点类似于传统5盎司杯的卡布奇诺或拿铁。

而拿铁分为意式拿铁、欧蕾咖啡和焦糖拿铁三种，这三种拿铁都有一个共同的特点就是咖啡中的牛奶很多，与其说是咖啡，不如说是加了咖啡的牛奶。

澳白和拿铁的区别：

从口感说起，按入口的“厚实感”来看，拿铁是好过澳白的，从咖啡的浓郁程度上看呢，是澳白好过拿铁。

而在奶泡的薄厚程度上则是拿铁好过澳白，因为澳白对牛奶的要求是去掉表面比较松散的奶泡，只保留中间比较细腻的部分。

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