高压锅怎么炖排骨玉米汤好喝|

高压锅怎么炖排骨玉米汤好喝

用料：排骨4跟玉米2-4根、食盐适量、生姜适量、葱花、适量、白酒、适量，排骨砍成段洗净，锅中加水烧开放入排骨，去浮沫捞出；

玉米砍成段，姜三片，葱两三段；

高压锅内加入适量水放入猪排骨，玉米段，姜片，葱段，枸杞和适量盐盖上高压锅；盖，上汽后十分钟关火，等跑完气在开锅；

排骨有很好的补钙的作用，玉米增加排骨的香甜，口感更好。

高压锅怎么炖排骨 高压锅炖排骨的方法

排骨段放水中浸泡15分钟。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。

放油烧至7成热，放排骨炒至表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加黄豆酱、生抽、料酒、清水适量，煮开。

高压锅上汽后小火15分钟，冷却后打开，加入盐、白糖即可。

用高压锅怎么炖排骨 用高压锅怎样炖排骨

将水煮沸后，将排骨焯煮两三分钟，撇出血沫后倒掉，洗净排骨。

将排骨放入高压锅中，倒入恰恰能没过排骨的水。

大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片等配料，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟即可。

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