普洱茶如何泡| - 寺庙

普洱茶如何泡

准备普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。

普洱茶如何泡|

从茶饼的窝心边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。

将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。

用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯。

提高茶具温度，让茶叶受热均匀。

将茶投入壶中，普洱茶一般需要经过1到2次的沸水洗茶。

每次洗茶时间约3到5秒。

目的是让茶浸润到水，茶质充分释放。

沸水冲泡，定点注水。

将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。

1观察汤色，透亮的茶是好茶。

日常喝法。如果是日常生活，随便喝就行了。取适量的茶，放杯子或者茶壶里，加进开水，泡好喝就行了。

普洱砖茶正确喝法

先将砖茶掰成碎块，每次取3克，用开水冲泡5分钟后饮用。

也可将掰成碎块的砖茶放入瓦罐烤香后，再用沸水冲泡。

冲泡普洱茶茶砖，还可以在冲泡时加入油、盐、糖等调料，冲泡后，滋味浓酽、香醇，耐冲泡，愈久愈醇，乃茶中的佼佼者。

新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后等待20秒后出汤，一泡是醒茶(洗茶）。

将醒茶水倒掉之后可闻杯香。（生茶洗茶一次，熟茶需要洗茶两次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

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