春天长的野菜有哪些
春天长的野菜有很多种，像槐花、榆钱、香椿芽、马齿苋、蒲公英、车前草、灰灰菜等等。其中荠菜在我国北方的家庭中经常出现，常常用做饺子馅，包子馅或者是用来做菜。它不但富含多种氨基酸和维生素，而且还绿色无污染。
春天常见的野菜有哪些 野菜有哪些
野菜有哪些 春天常见的野菜有哪些2021年出现的新冠肺炎，让人们严重意识到食用野味的危害，没准病毒就找上你了。很多人吃野味都是图新鲜，但是你真的想新鲜的话，吃点野菜不是很好吗？现在正值春天，很多地区都在火热的挖野菜，下面小编就给大家盘点不同地区的春天野菜。华北地区华北地区包括河北省、山西省，北
野菜有哪些 春天常见的野菜有哪些2021年出现的新冠肺炎，让人们严重意识到食用野味的危害，没准病毒就找上你了。很多人吃野味都是图新鲜，但是你真的想新鲜的话，吃点野菜不是很好吗？现在正值春天，很多地区都在火热的挖野菜，下面小编就给大家盘点不同地区的春天野菜。
华北地区
华北地区包括河北省、山西省，北京市，天津市，和内蒙古中部 呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市、乌兰察布市。常见的野菜有：马齿苋、车前草、香椿、苣荬菜、灰灰菜、苦菜、蒲公英、麦蒿、荠菜、刺儿菜等等。
东北地区
东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域。常见的野菜有：蒲公英、猴腿菜、猫爪子菜、蕨菜、辣寥、铁线莲、刺五加、辽东锪木、大叶芹、蕾香、桔梗、轮叶沙参、 轮叶党参、水蒿、东风菜、山尖子、牛蒡、兴安升麻、小黄花菜、稚隐天东、牛尾菜等等。
西北地区
西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区5个省、自治区。常见的野草有：薄荷、蒲公英、车前草、紫花苜蓿、苦苣菜、地软、荠菜、桔梗、水蓼、小黄花菜、打碗花、马齿苋、歪头菜 、马兰、小白酒草等等。
华东地区
华东地区位于中国东部，自北向南包括山东省、江苏省、安徽省、上海市、浙江省、江西省、福建省和台湾省及其钓鱼岛及其附属岛屿。常见的野菜有：野艾蒿、鼠麴草、泥胡菜、灰灰菜、刺苋、荠菜、马兰、折耳根、枸杞头、马齿苋、香椿、榆钱、山茴香、苦荬菜、鸭儿芹、杠板归、猪毛菜、蒲公英、车前草、益母草、歪头菜、刺儿菜、费菜、莼菜、薄荷、黄鹌菜等等。
华中地区
华中地区包括河南、湖北、湖南三省。常见的野草有：香椿、荠菜、面条菜、曲曲菜、茵陈、马齿苋、蒲公英、苋菜、苦菜、桔梗、水芹菜等等。
华南地区
华南地区包括广东省、广西壮族自治区、海南省、香港特别行政区、澳门特别行政区。常见的野菜有：苦菜、艾草、折耳根、蕨儿菜、荠菜、酸模、地肤、马齿苋、落葵、荠菜、鸡眼草、紫苏、鼠曲草、马兰、甜叶菊、珍珠草、白花败酱、山莴苣等等。
西南地区
西南地区包括重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区共五个省市区。常见的野菜有：蕨菜、折耳根、树头菜、清明菜、水芹菜、地软、草蒿、灰条菜、野葱、香椿芽、何首乌、黄栀子、荠菜、冬寒菜、马齿觅、鬼针草、尖刀菜、四叶菜、繁缕、酸浆草等等。
由于受疫情的影响，很多农村地区的人员都出去不了，因为大家纷纷热衷挖野菜了，常见的就是折耳根、荠菜、蒲公英等了，味道鲜美，做法多样，难怪深得人们的喜爱了。
天长的特产有哪些
天长是安徽省滁州市代管县级市，天长市受亚热带季风气候影响，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，旱、雨季分明。天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，最具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。
秦栏大脆：香脆可口，将面及少量油酥、揉和后，搓成鸡蛋大的面馒，略撒芝麻，待烧饼下市后，撤去炉内炭火，密巾于炉内，利用余热烘成，每炉可贴几十个，次晨取出，就可以吃了。
秦栏卤鹅：秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创，已有百年历史。其制作工艺独特，表面呈金黄色，光洁发亮，香气清新醇厚，油而不腻，烂而不散，美味爽口。
龙岗酥干封糕点：百年传承，糕点香酥，软烂入口，老少皆宜。
芡实：是一种中草药，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。
藕夹子：形状很像古时的钱币。出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。
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