不锈钢用微波炉加热会爆炸吗|

不锈钢用微波炉加热会爆炸吗

微波加热的原理是通过电磁波加热物体的极性分子。

金属属于导体，微波在金属中会产生涡流，瞬间大量发热，可能产生火花，甚至使金属熔化。此外，金属也会反射微波。

如果将大功率微波反射回微波的发射机，可能会损坏微波炉的功率部件，如磁控管和功率变压器，对安全造成隐患。

微波炉加热橙子会爆炸吗

不正确的操作可能会导致爆炸事故。

因为微波炉是由内及外加热食物的，如放到微波炉里加热的橙子，内部会产生大量的热量，如果将橙子整个放入微波炉加热，加热期间外表封闭、热量得不到及时释放，达到一定压力后就容易爆炸。

事实上，对于大多数带皮、带壳的食物而言：只要内部含有一定的液体，那么它们都有在微波炉里爆炸的可能。

另外微波炉加热对于铝、锡等低燃点类金属还会燃烧，例如锡箔纸、汤匙，尤其是锡箔纸包装的罐装老酸奶，利乐纸包装的牛奶等用微波加热都非常危险。

鸡蛋微波炉加热会爆炸

鸡蛋不建议放进微波炉里加热，会有爆炸的危险。与明火加热方式不同，微波炉的加热方式是通过使食物中的水分子震荡而产生热量。当鸡蛋在微波炉中加热时，由于外壳和内膜的阻拦，鸡蛋里面的水蒸气得不到释放，就会因内部空气膨胀而引起爆炸。

微波炉不能加热的食物

除了鸡蛋以外，其它带硬壳或带皮的密封食品(如板栗、瓜子、花生)也最好不要放进微波炉里加热。

有些水果里面含有盐粒子(如葡萄、蓝莓等)，不宜放进微波炉里加热。

带有金属外包装的食物也不能进入微波炉，如锡纸包装的食物。

|不锈钢用微波炉加热会爆炸吗