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花椒树从种子萌发出苗,栽培到开花结果之前为幼龄期,幼龄期一般为2~3年;从开始开花到大量结果为结果初期,花椒树3年后即可少量开花结果,4~5年后相继增大;
盛果期是花椒树开始大量结果到衰老以前,一般自第10年以后即进入大量结果期,突出的特点是果实的产量显著增高,一般盛果期年限10~15年,长的可达20年。
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