烤鸡翅怎样做
鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。
将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,腌制四个小时。
将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。
将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
磨上黑胡椒。
将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。
将翻面后的鸡翅入烤箱,再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。
电烤箱怎样烤鸡翅
准备好食材、鸡翅、各种调料、佐料等。
把鸡翅切划几下,抹上调料:姜,酱油,料酒,鸡精,蒜,淀粉等。然后等待十到二十分钟,将鸡翅裹一层鸡蛋清。
将鸡翅放进电烤箱,抹上香油或者其它油,避免烤糊。
等待电烤箱提醒时间,或者自己设定闹钟提醒。
等到一定的时间就可以出炉了。
烤鸡翅,怎么制作烤鸡翅
材料:鸡翅6个。
调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙。
鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
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