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板蓝根叶子能吃吗|

板蓝根叶子能吃吗

板蓝根的叶子是可以吃的。叶子肥嫩脆爽,吃起来味道有点苦,比韭菜要香,比菠菜要更鲜嫩,是非常好吃的蔬菜。但是板蓝根的叶子在市场上一般买不到,如果想吃只能自己种。下面介绍一下板蓝根叶子的吃法:

板蓝根叶子能吃吗|

新鲜的板蓝根叶子,清洗干净以后直接凉拌生食,即可达到最佳的吸收效果。

新鲜的叶子用开水冲洗一次后当茶饮用。

地里新挖的板蓝根能吃吗

板蓝根为十字花科植物菘蓝干燥根,为植物类中药。,板蓝根主要含生物碱类、氨基酸类、靛蓝、靛玉红等成分,通常在秋季进行采挖,地里新挖的板蓝根不可以吃,需要炮制后才可以吃。

板蓝根是人们熟知一种中药材。又名靛青根、蓝靛根、大青根,在中国各地均产。

板蓝根是抗病毒中药的典型代表,在中国有两千多年的应用历史,临床效果良好,而体外抗病毒筛选也基本证实其确切疗效。

鱼腥草叶子能吃吗 关于鱼腥草叶子能吃吗

无论是叶还是根,鱼腥草都可以吃,具有一定的功效。其中含有抗菌素因子,对大肠杆菌等有很好的抑制作用。不但如此,还能提高自己的身体素质,从而不容易生病。

本品为清热解毒之药,具有增强免疫力之功效。许多人说,鱼腥草的叶子不能吃,事实上,它是可以吃的。


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