新鲜带毛牛皮怎么处理
先将新鲜带毛的牛皮清洗干净,然后找一口大锅,在锅中加入适量的清水,并将清水烧至沸腾,然后将带毛牛皮放入沸水中大火煮至30分钟左右后取出,这样就可以用刮板轻松去除牛毛。牛皮是动物牛的表皮,因皮质细腻,牢固耐用,常被用于工艺品。牛皮也是一个汉语词汇,可比喻物品柔软而有韧性,也可指虚套的话。
带毛的牛皮怎么处理
带毛的牛皮处理方法:把牛皮浸泡在水桶里到软(约需3~5天),取出变软的皮,摊在平板上,毛面朝下,用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。然后取适量的饱和石灰水,加入50g硫化钠,搅拌均匀,制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液,刷在皮板毛根部,刷时尽量均匀。然后把皮子对折,约经3~4小时,皮上的毛很容易脱落,这时用铲子把毛完全脱去。脱毛后立即将皮放在流水中冲洗,除去绝大部分石灰、硫化钠,再在水里浸泡1~2天。
带毛新鲜鹿茸怎么处理
先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。
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