如何在家里自己制作酸奶
方法步骤：
将需要用到的容器用沸水消毒。
纯牛奶加热到稍微胃热气时加入白糖搅拌至融化关火。
待牛奶稍凉一点后加入一盒125毫升酸奶，或酸奶菌粉一小袋，一小袋酸奶菌粉可凝固500至1000毫升纯牛奶，并搅拌均匀无块状。
将牛奶混合液倒在烤箱里，封口，放入烤箱，开发酵功能在45度下，6小时即可。将牛奶混合液倒在酸奶机内胆中，盖好盖子，按酸奶功能8到10小时即可。如果室温较低，可在酸奶机内壁空槽 处加适量温水。
如何在家里制作淡奶油
做法 ：
将4个鸡蛋清打散；
放入少许盐、一滴白醋、一勺糖，继续搅打鸡蛋清；
打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打；
打到鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打；
再打大约10分钟，奶油就制作好了。
宅在家里如何提升自己
可以提升一下自己的厨艺。这场疫情，不但让全国人民空前的团结了起来，让你的家庭成员也第一次有了充裕的时间聚在一起。祸兮福所倚，让你第一次觉得家庭的可贵，觉得家人健康的重要性、和家人在一起的幸福。于是，何不认真学习一下厨艺，让家人感受到你为了这个家、为了家人的幸福而付出呢。
可以阅读一些书籍。阅读的好处太多了，一本书就是一个世界，一本书就是一位思想家，在书里，可以感受哲人的思想，可以获得新的认知，可以给自己心灵的慰藉。不管你有什么烦恼，有什么问题，在书里都会有答案，书里都会有老师。
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