假桃胶泡出来什么样子|

假桃胶泡出来什么样子

假桃胶泡出来有丝状，像粗米粉那种一条条。真正的桃胶泡发出来，越泡越大。好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透，像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好，新胶的话颜色相对来说比较浅的，要颜色深相对好。

桃胶泡出来有油是怎么回事

使用的容器上有油脂。桃胶一般都是放在干净的碗里或者盆里面泡发的，如果碗里面或者盆里面有油的话，泡出来的桃胶也可能会沾染到油，这是比较正常的一种现象，这种一般没有什么影响，冲洗干净之后，还是可以放心食用的。

水里面有油。桃胶一般都是用凉白开泡发的，如果水里面不小心沾染到油脂，那么泡出来的桃胶表面也可能会有油脂，也是比较常见的一种情况。

桃胶自身带有油脂。桃胶是桃树分泌出来的一种油脂，经过长时间风吹日晒之后，就会凝结成一个半透明的胶状颗粒，外形和琥珀是比较相似的，放在水里面浸泡一段时间之后，桃胶就会膨胀变大变软，油脂成分也会泡出来，所以桃胶泡出来有油。

假燕窝泡发后样子(图)

假燕窝的泡发后的形状、泡发率、气味等方面都会出现变化。一般来说，假燕窝泡发后的囊丝结构会变得不规则，泡发率会高于或低于纯正燕窝，会散发出略显浓重的鱼腥味或油腻的味道。

形状

 假燕窝泡发后的形状会出现明显变化，真正的燕窝囊丝结构为网状，燕盏盏身纹理比较清晰，泡发后依然保持规则的形状。而假的燕窝泡发后的囊丝结构会变得不规则。

泡发率

根据大量的实验数据对比，同样重量大小的真假燕窝泡发后的重量会完全不一样，真燕窝泡发后的泡发率是为原来的5～9倍。而假燕窝添加了化学成分，它的泡发率一般会比超过或低于正常燕窝的泡发率。

气味

真正的燕窝是金丝燕的唾液形成的，可以散发出一股独特的馨香气味，这种味道不会让人感觉到刺鼻。假的燕窝一般会散发出鱼腥或油腻的味道，且泡发后的气味会更加浓重。

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