荔枝可以怎么吃
原料:荔枝100克,大枣10枚,白糖少许。
做法:荔枝去皮核,切成小块。大枣洗净,放入锅内,加适量清水烧开后,放入荔枝,白糖。待糖溶化烧沸,即可装入汤碗食用。
功效:具有补血安神、健脾养心的功效。
原料:荔枝1000克,蜂蜜适量。
做法:取新鲜荔枝榨出果浆,入锅内,加入蜂蜜搅匀,煮熟后置于瓷瓶中,封口1月左右。当浆蜜结成香膏,放入冰箱中保存。
功效:具有益气养阴,通神健脑的功效。适用于贫血,心悸,失眠,气喘,咳嗽,食欲缺乏,消化不良,神经衰弱,便秘等病症。
原料:荔枝干7枚,莲籽(去芯)5枚,粳米60克。
做法:先将荔枝干去外壳,莲籽洗净,与粳米同入锅内,加水煮成稀粥。
功效:具有健脾止泻的功效。对于脾虚久泻、老人肾虚、五更泻者,常服有效。
原料:干荔枝果7枚,海带30克,黄酒少许。
做法:将干荔枝去外壳,海带水发后洗净,切片。锅内加清水,入荔枝干、海带片,煮沸后用小火炖至海带软烂,加入黄酒少许,烧沸后即可。
功效:这道汤具有软坚散结的功效。适用于淋巴结核、胀气等病症食用。
原料:牛肉200克,荔枝100克,姜5克,红辣椒5克,青椒10克,盐、鸡精、老抽、生粉、食用油、麻油适量。
做法:荔枝去皮去核。牛肉洗净抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小时。热锅凉油,放入姜片,牛肉片翻炒均匀至完全变色。放入青红椒爆炒,加盐、鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟,淋少量麻油即可出锅。
功效:具有健脾养心、美容养颜的功效。
荔枝可以怎么吃
除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。
荔枝可以怎么吃
1.直接吃:荔枝作为一种水果,只要将其外壳剥开即可食用,这也是最简单同时也是最新鲜的吃法。
2.做成饮品:夏天天气较热,我们还可以将荔枝制作成饮品来食用,可以将荔枝搭配汽水做成冰饮,十分的消暑。
3.炒菜吃:荔枝其实也可以做成菜品,将荔枝搭配其他菜一起炒着食用味道和口感都会更加丰富。
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