紫苏鸡蛋饼做法 紫苏鸡蛋饼怎么做
主要食材为紫苏，鸡蛋，胡萝卜。
将紫苏切碎。
2个鸡蛋，淀粉、盐少许，一点红萝卜末。
一起搅成糊。
饼铛刷油预热后倒入上锅煎。
一面金黄后再翻面煎熟即可。
小贴士：
做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。
鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的做法
步骤1
食材：榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。调味料：食用油5克、淀粉10克。
步骤2
鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉，加入蛋液中。
步骤3
榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末，放入蛋液，搅匀。
步骤4
热锅倒油，油温6成热，倒入蛋液，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。
步骤5
待一面煎定型后翻面，煎至两面金黄即可。
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法
主料：鸡蛋两个、面粉适量。
辅料：盐适量、油适量。
面粉少许，两个柴鸡蛋。
面粉内加入少许盐和清水调开，防止结面疙瘩。
接着打入两个鸡蛋。
葱花，胡萝卜碎备好。
放入鸡蛋液中。
调成均匀的蛋液。
平底锅刷少许油，倒入一半蛋液，轻轻滚动锅边。
稍微凝固。
1翻面。
1摊成表面上色。
1对折一下。
1再对折一下即可盛出。
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