咸肉炒蒜苔 咸肉炒蒜苔怎么做好吃|

咸肉炒蒜苔 咸肉炒蒜苔怎么做好吃

步骤1

准备食材：咸肉100克、蒜苔200克、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。

步骤2

咸肉洗净切片。

步骤3

蒜苔洗净切段。

步骤4

小米辣切圈。

步骤5

姜切片。

步骤6

蒜切片。

步骤7

起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味，加入姜、蒜，炒香。

步骤8

然后加入蒜苔，料酒、小米辣，翻炒3分钟。

步骤9

最后加入盐、蚝油调味即可。

腊肠炒蒜苔做法 腊肠炒蒜苔怎么做

步骤1

准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

步骤2

蒜苔切段。

步骤3

蒜切末。

步骤4

腊肠切片。

步骤5

起锅倒油，油热下入蒜末爆香。

步骤6

再放入腊肠翻炒出香味后盛出。

步骤7

起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。

步骤8

最后倒入香肠翻炒1分钟即可。

步骤9

起锅装盘。

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