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吃卤菜对身体有害吗|

吃卤菜对身体有害吗

过量食用卤菜会对人体有害。原因:

吃卤菜对身体有害吗|

卤菜盐分高,油腻,对肾脏有影响给肠胃造成过多的负担;

酱卤肉制品为了增鲜和增色,往往还要加入少量亚硝酸钠,这是一种潜在致癌物,长期过量食用可能致癌食物经高温加热会有氧化现象,时间太久会产生过氧化物,破坏血管、细胞膜及DNA等;

可明显促进动脉粥样硬化;

导致固醇类化合物代谢紊乱。

吃剩菜对身体有害吗

吃剩菜对身体有害。大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下就会产生有害物质。

吃土对身体有害吗

土中有大量的微生物,会感染肠胃的,导致各种疾病发生。

我们的身体没有消化土的功能,这样会导致肠胃物理性的磨损,造成损伤。


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