切开的南瓜可以放冷冻保存吗|

切开的南瓜可以放冷冻保存吗

可以。切开的南瓜放冰箱前需在切口处涂盐或者贴纸巾，用保鲜膜包裹。南瓜原产于墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。南瓜的果实形状多样，外面有数条纵沟或无，种子长卵形或长圆形。

切开的南瓜可以放冷冻保存吗

南瓜又名倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜，于明代时传入中国，果实可作肴馔，也可代粮食。

南瓜最初传入广东、福建、浙江，误以为南瓜来自日本，故名之为“倭瓜”，因日本在中国之东，所以又称南瓜为“东瓜”。

南瓜产量大、易成活、营养丰富，营养成分有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钠、镁、锌、维生素A、维生素B、维生素C等。

南瓜可以冷冻保存吗

南瓜不可以冷冻保存。一般冰箱冷冻室不适合放南瓜，南瓜容易受冻害。

南瓜是能放冰箱冷藏室的，但是最好将冰箱内的温度调高一些，南瓜适合在10℃以上存放。其实南瓜并不需要放在冰箱里储存，常温下，置于干燥通风的地方就可以。南瓜在常温下其实可以储存很长的一段时间，不需要特别用冰箱保鲜，有时候放在冰箱反而会加速它的变质。

南瓜可以冷冻保存吗

南瓜能冷冻保存。

冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽，因此南瓜是可以冷冻保存的。

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