凉拌肉家常做法
食材：猪肉200克，黄瓜100克，蒜瓣4个，葱2根，辣椒酱15克，生抽15ml，白醋1勺，花椒粉5克，耗油10克，白砂糖15克
将买回来的猪肉洗净，水煮15分钟，期间注意翻面。
水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁，放在碟子里。
加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖，搅拌均匀。
将黄瓜削皮、去心，然后切成片。
猪肉煮熟以后，捞出，放凉。
然后切成片放入调料中。
把黄瓜也倒入，搅拌均匀即可。
凉拌肉家常做法,凉拌肉怎么做好吃
食材：猪肉 200克，黄瓜 100克，蒜瓣 4个，葱 2根，辣椒酱 15克，生抽 15ml，白醋 1勺，花椒粉 5克，耗油 10克，白砂糖 15克
将买回来的猪肉洗净，水煮15分钟，期间注意翻面。
水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁，放在碟子里。
加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖，搅拌均匀。
将黄瓜削皮、去心，然后切成片。
猪肉煮熟以后，捞出，放凉。
然后切成片放入调料中。
把黄瓜也倒入，搅拌均匀即可。
四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法
步骤1
主料：兔肉400克、黄瓜100克。辅料：大葱1根、姜1块、香菜1根、熟芝麻5克、盐2克、料酒5克、白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克。
步骤2
黄瓜去皮切小块。
步骤3
大葱切葱粒。
步骤4
姜切片。
步骤5
香菜切小段。
步骤6
锅中放入适量清水，放入姜片，调入盐2克，放兔肉、料酒5克大火烧开，煮15分钟，捞出放凉。
步骤7
将放凉的兔肉剁成小丁。
步骤8
碗中放入兔丁、黄瓜、大葱粒、熟芝麻，调入白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克拌匀。
步骤9
装盘摆上香菜即可。
|凉拌肉家常做法
凉拌肉家常做法 凉拌肉怎么做好吃 四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法 澳门 菜谱