冬瓜烧淡菜的做法| - 寺庙

冬瓜烧淡菜怎么做冬瓜烧淡菜的做法

步骤1

冬瓜烧淡菜的做法|

所需食材：淡菜干80克，冬瓜400克，生姜1块，大葱1段，小葱1根。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙。

步骤2

淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑须。

步骤3

冬瓜去皮，切块。

步骤4

姜切片。

步骤5

大葱切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

锅中热油，放入葱片、姜片炒香。

步骤8

放入冬瓜翻炒半分钟。

步骤9

放入淡菜干、适量清水，焖煮至断生。

步骤10

调入盐、鸡精，拌匀，盛出后撒上葱花即可。

烹饪耗时：10分钟

食材费用：4元

食材：淡菜干80克，冬瓜400克，姜1块，大葱1段，小葱1根

调味料：盐，鸡精

步骤：

1.淡菜放入温水中浸泡，去掉黑须；

2.冬瓜去皮切块，姜切片，大葱切片，小葱切葱花；

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜葱片炒香，放入冬瓜翻炒半分钟；

4.放入淡菜干、清水适量焖煮至断生，放入盐1勺、鸡精半勺，盛出后撒上葱花即可。

1.淡菜放入温水中浸泡，去掉黑须。冬瓜去皮切块。姜切片，大葱切片。小葱切葱花。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜葱片炒香，放入冬瓜翻炒半分钟。

3.放入淡菜干、清水适量焖煮至断生，放入盐1勺、鸡精半勺，盛出后撒上葱花即可。

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