花生芝麻酥的做法
黄油加细砂糖搅拌或揉至松发。
加入芝麻粉和花生粉混合均匀。
再筛入其他的粉类。
充分将面团揉搓均匀备用。
取一小块面团揉圆后用手压扁。
将面饼的一面粘上白芝麻。
将做好的面团依次放入烤盘中,再用叉子稍压一下。
烤箱180度上下火15—20分钟即可出炉。
花生酥怎么做,花生酥的做法
用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。
辅料:鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。
调料:白糖100克、酥油100克。
花生进烤箱150°C烤大致15分钟,摊凉后去皮,然后用搅拌机磨成粉。
将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起,将粉类拌匀。
酥油与白糖倒入盘里,将酥油与白糖拌匀,然后加入鸡蛋。
将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀。
往拌好的液体里倒入粉类,和成面团。
整形分割成48等份。
做成中间凹陷的饼型,放入烤盘内。
1预热烤箱,190°上下火烤约13分钟即可。
花生芋头酥怎么做 花生芋头酥的做法
步骤1
食材:熟花生碎200克、面粉150克、芋头100克、蛋黄1个、圣女果5克、植物油125克、糖粉50克。
步骤2
圣女果对半切开。
步骤3
芋头切块,入蒸锅蒸熟,取出,压成泥。
步骤4
花生碎中加入糖粉、芋泥,筛入面粉,倒入植物油,拌匀,揉成团,均分成等量小份,搓成丸子。
步骤5
将丸子放入烤盘上,蛋黄拌匀成蛋液,每个丸子表面刷上蛋液,放入烤箱,预热150度,烤10-15分钟。
步骤6
装盘,用圣女果点缀即可。
|花生芝麻酥的做法
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