新鲜的天麻怎么晒干| - 寺庙

新鲜天麻怎么晒干

新鲜天麻只需要清洗干净，煮制后放到太阳底下晒干即可。清洗天麻的时候，注意不要太用力，以免损伤天麻，煮天麻的时间不宜过长，大概需要煮2至3分钟左右，煮到天麻没有白心就可以了。

新鲜的天麻怎么晒干| 新鲜天麻怎么晒干

晒天麻的时候建议选择天气晴朗的时候晾晒，如果遇到阴天，可以先晾干一会，然后用烘干机进行烘干，等到天麻呈干瘪状，说明就晒好或是烘好了。

天麻是一种中药材，又叫做赤箭、鬼督邮、神草、定风草等，为兰科植物天麻的干燥块茎，具有极高的药用价值。

天麻的外形呈椭圆形或长条形，略扁，表面颜色为黄白色至黄棕色，带有纵皱纹，喜凉爽、湿润环境，主要生长在海拔1200-1800米的林下阴湿、腐殖质较厚的地方。

晒干新鲜天麻的话一定要先煮一下后再晒。

煮2-3分钟就ok了，一般煮到天麻没有白心就可以了。之后将天麻放到太阳底下晒干就搞掂啦。

如果没有太阳，那就烘干咯。天麻半干的时候压扁，之后在70度温度下烘干，需要2-3天。

如果新鲜天麻比较粗壮的话，就将用针戳几个孔，这样天麻的水分会流得快一点，蒸的时间会缩短，也较快晒干。

将新鲜天麻外表的泥土清洗干净，锅中加满水烧开，放入天麻煮上2-3分钟后捞出；趁阳光充足的时候，将煮过的天麻放在太阳下晒干即可。如果是阴天，可以先晾干，然后将天麻压一下，再用烘干机进行烘干。如果想要快速晒干天麻，最好是在三伏天进行晾晒。

晒干天麻的方法

天麻，又名赤箭、鬼督邮、神草、定风草、水洋芋，为兰科植物——天麻的根茎。其主要分布于吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地，现多人工栽培。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂质壤土栽培。

天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，主要成分为天麻甙，遇热极易挥发，与其他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

需要注意的是，新鲜的天麻无法长时间保鲜，最好的办法就是晒干，天麻要煮到里面没有那个白芯的时候捞出来，再拿出来放在盖帘或者网格上面，放到太阳底下暴晒，要经常翻一翻，等天麻完全干透后用塑料袋装起来，放入冰箱冷藏柜内保存即可。

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