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在家里鲍鱼怎么洗|

在家里鲍鱼怎么洗

将鲜鲍鱼从壳内取出(为了保存肉的完整性可以借助勺子)。

在家里鲍鱼怎么洗|

取出肉会发现鲍鱼肉挨着壳的一侧有个很小的内脏(偏黑色),用小勺子用力舀出时尽量不要弄破,取出扔掉之后冲洗干净即可。

用小刷子(可以用牙刷)将鲍鱼的壳和肉刷洗干净,壳在摆盘的时候可以起到装饰作用。

由于鲜活的鲍鱼离不开海水,所以往往加各种调料做好之后都非常咸,所以清洗好之后,可以用少量白糖抓拌一下再次清洗,这样既能祛除鲍鱼体表的粘液,又能使鲍鱼做出来没有那么咸。

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

鲜鲍鱼怎么储存在家里

鲍鱼是一种非常名贵的食用贝类,其营养价值也非常高,是中国四大海味之一,下面来了解一下鲍鱼怎么保存最新鲜。

在没有海水和增氧设施的情况下,只能加冰块或者放冰箱,保持在0-6度,如需将新鲜的鲍鱼带到外地,可放在保温箱或者保温盒,里面加冰块,冰和鲍鱼需要隔开放置。

或者放在托盘上,用保鲜膜包上,放到冰箱的最底层,或下面没有存放的食品。温度在-18度5度,放到冰箱的速冻里,这样海参的营养成份不会流失。

鲍鱼的数量如果比较多可以选择处理干净后冷冻保存,将鲍鱼取肉洗净后冷水下锅大火煮开,边煮边去掉上面的泡沫,煮开后大火煮上八分钟左右,看到裙边变成黄白相间的时候就关火。

煮好的鲍鱼捞出来晾凉,然后就可以装袋了,分袋放入冰箱里冷冻上,想吃的时候拿出来切片爆炒、醮汁或者炖肉都可以的。

皮草怎么洗在家里

清洗皮草前,在不损伤皮草的情况下抖一抖,将多数灰尘抖掉。

准备粉屑,粉屑是个统称,具体可以是:滑石粉、小米粉、麦麸、黄糙米面等。

用喷壶将皮草表面喷湿,将粉屑均匀充分涂抹在皮草上,直到根部。

用手轻轻揉搓皮草,明显较脏的部位可以用点儿劲,看情况再添加粉屑。

挂起来晾干,注意不要直接暴露在太阳底下,挂在通风的地方,干了之后把粉屑抖掉,或用竹藤轻轻拍打抖落。

温馨提示:喷水时千万不能喷太多。


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