凉拌黄瓜怎么做
黄瓜洗净，顶刀切0.2厘米厚片。先将香菜切成沫，用蒜捣将蒜捣成蒜泥，再将黄瓜、蒜泥、香菜放入碗中，在碗里加入醋、生抽、盐、香油等材料拌匀即可。
黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛，卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。
凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的做法
步骤1
食材：黄瓜400克，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克。
步骤2
黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开。
步骤3
切小块。
步骤4
蒜切末。
步骤5
黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克。
步骤6
拌匀即可。
凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做
1.黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末；
2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。
|凉拌黄瓜怎么做
凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的做法 花椒油