西红柿炖土豆的家常做法
主料:西红柿300g、土豆300g。
辅料:菜油适量、盐适量、葱适量。
土豆洗净,切成小块;西红柿洗净,切才片。葱洗净,切成段待用。
锅烧热,放入油,烧至七成熟,放入葱花爆香。
然后下土豆块翻炒,再加入适量的温水和酱油,慢炖15分钟左右。
倒入西红柿翻炒,慢炖2分钟左右,然后加入鸡精和味精即可。
土豆炖骨头的家常做法 土豆炖骨头的家常怎样做法
主料:排骨500克,土豆500克,花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克。
将排骨剁成5厘米长的段。
土豆去皮切成块。
姜切片、葱切段、香菜洗净切段。
锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫。
锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒。
然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟。
拣去葱、姜后盛出,撒入切好的香菜段即可。
排骨炖土豆的家常做法
排骨炖土豆的家常做法。准备好空心菜、南乳、南乳汁、油、白糖、大蒜等食材。将排骨浸泡,将土豆削皮切成大块,放入水中备用,在锅中将土豆块煎熟。排骨煮熟捞出沥水,煎成焦黄色。将配料加入锅中翻炒,加入豆瓣酱等调味品即可。
排骨炖土豆的营养价值。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。排骨强健筋骨。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。排骨增强体力。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
|西红柿炖土豆的家常做法
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